产品规格：直径:242.9 mm，高:46 mm
颜色：深红色 (487)
适用杯筐型号：PR59314
适用底盘直径：241.3 mm

保温底盘系统
达到最佳保温效果的完美选择。

逾 60 年以来，Cambro 一直致力于开发创新解决方案，以应对餐饮行业所面临
的最严峻挑战。 Cambro 医疗保健产品旨在为要求最苛刻的保健食品市场提供
始终如一的品质。

打造成功膳食服务和提高病人满意度的要素

热食
一切送餐系统都要保证为食品保温、保鲜。首先要做的是加工和烹饪安全食品。

电热板
要让热食保持适当温度，必须要用到电热板。电热板温度不能过高，以免破坏为病人准备
的食物中的营养成分。电热板加热后温度应在 65˚C 到77˚C。

温度维持系统
送餐器具经 NSF 认证，其中包括专为运送病号餐设计的杯子、碗、绝缘圆拱顶和加热基
座 / 瓷碟，这些设备对维持食物温度至关重要。基座和瓷碟应加热到 132˚C 到144˚C 之间。

送餐
大到送餐车，小到单独的保温托盘送餐系统，各色产品均具备保温效果，能保证食物送到
病人病床时不会变凉。保温托盘瓷碟系统可以将食物温度保持在 64˚C 长达 2 个小时。