电气连接:380 - 415 V;3相;50Hz
功率:最大16.2Kw(标准节能模式)、最大18.6Kw(超强火力模式)
内部尺寸:800*411*712 mm
产品容量:10+1GN1/1*65 mm
无锅炉,带烟熏
特点:
- PROtouch TM提供了简便,直观的操作界面,大尺寸屏幕和图标方便用户使用和辨识;
- 四种烹饪模式:蒸汽 30°C 至120°C、干烤 30°C 至300°C、蒸烤结合 100°C 至300°C、回温 120°C 至160°C;
- 可插拔式,单点中心温度探针;
- 三种能率模式,半功率模式、标准节能模式、超强火力模式(申请专利中);
- 自动识别USB设备,从而进行HACCP数据下载,菜单管理及软件升级;
- 双向风扇,具备5档不同风速;
- 三层玻璃门;
- 零间隙设计,可使用户最大程度的利用空间,额外的防护设计,可大大减少高温对于设备中电子部件的影响;
- 脱水模式;
- 烟熏功能 - 包括冷烟熏功能;
- 附送5个不锈钢网架。
选配件:
- 不锈钢底座;
- 内嵌式滑门;
- 不可拆卸的多点中心温度探针;
- 自动油脂收集系统;
- CombiHood PLUS 专用油烟罩
保修范围:
1.保修期为自安装日期起算2年。前提是设备的安装调试,必须由Alto-Shaam官方授权服务商来完成,否则该设备失去保修权力。
2.请提前将设备安装的地址,安装现场负责水电的相关联系人及联系方式告知安继行,有安继行统一上报至工厂安排服务商上门安装。
3.若设备在保修期内使用情况下发生故障,用户可以联系安继行售后
info@f-ems.com,或直接联系工厂安装服务商。
4.运输损坏、人为损坏及设备消耗零件不属于保修范围。