产品描述
材质:镀铝 (1000系列不沾)
面团克重:580g
- 黑色涂层设计,节能省时
- 表面不沾处理,不易吸附油脂和水,方便清洗,易脱膜
这款面包象征襁褓中的耶稣,而各色干果,则是象征带给耶稣的礼物,德国人在圣诞来临之际,以分享面包的形式,纪念受难的耶稣,另一种说法,则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王,因此将面包命名为“史多伦面包”。
制作史多伦面包时,必须事先将必备的葡萄干或是其他的干果以朗姆酒泡入味,并且面团中加肉桂粉、豆蔻、丁香等各式香料,烤后的面包趁热粘裹上熔化的黄油,再撒上白砂糖和糖粉,放置2~3天后,当所有的浓郁果香、酒香与淡淡的香料得以完全释放,才是最佳的品尝时机。
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